Chef Sushi et Wok (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Chaîne du froid
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• Manipuler des équipements de cuisine
• Vérifier la conformité d'une livraison
• Faire respecter les règles et procédures
• Eplucher des légumes et des fruits
• Contrôler l'état des stockes
• Cuire des viandes ,poissons ou légumes
• Receptionner des produits,des matières premiers
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Dans le cadre du développement de nos stands de cuisine asiatique en grande surface, nous recrutons nos futurs Chefs spécialisés en Sushi et Wok.

Passionné(e) par la gastronomie asiatique et disponible rapidement, vous avez une solide expérience dans la préparation de sushis, makis et plats chauds (Wok) ? Rejoignez une équipe dynamique et engagée !

Profil recherché :
Chef Sushi et Wok expérimenté(e)

Polyvalent(e), dynamique, et doté(e) d'un excellent sens du relationnel

Capacité à travailler en équipe avec des Chefs passionnés

La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est un réel atout

Ce que nous vous proposons :
CDI à temps plein

Travail du lundi au samedi (repos tournant)

Horaires en continu (pas de coupures)

Environnement de travail stimulant et évolutif