Boulangère /boulanger (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail de nuit (39H/semaine Travail de nuit)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Vous devrez également fournir un excellent service client en offrant des produits frais et gourmand à nos clients.

Responsabilités:
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes lorsque nécessaire
- Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie
- Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs questions sur les produits
- Offrir un service client exceptionnel en fournissant des conseils sur les choix de produits

Qualifications:
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie est requise
- Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant une grande attention aux détails
- Forte aptitude au service client et excellente communication interpersonnelle
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef boulanger ou du superviseur
- Flexibilité pour travailler selon un horaire variable (établissement fermé le dimanche)

Nous offrons une rémunération compétitive et des opportunités d'avancement professionnel au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné par la boulangerie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant!

Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et lettre de motivation par mail ou en personne à notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Poste à pourvoir à compter du 10 aout 2025