Boucher Contrat Pro Prissé-71 (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

36H45/semaine Travail le dimanche (36H45/semaine Travail le dimanche)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

barème C PRO

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Poste à pourvoir dès que possible.
vous serez formé(e) au CQP boucher en contrat de professionnalisation de 12 mois, en vue d'un CDI
La formation représente 15% de la durée du contrat : une partie des cours sera en distanciel et 5 semaines sur l'année se fera chez à l'Institut des Viandes dans le nord Isère. (déplacements, restauration, hébergement pris en charge)
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (désossage, le parage,...).
Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.
Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).
Vous avez le sens d'un commerce.
Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.

Avantages :
Travail sur 5 jours par semaine
1 dimanche travaillé dans le mois, un weekend Samedi-Dimanche de repos par mois
13éme mois
Remise de 10% sur les achats en magasin
Remise sur location de véhicules
CSE : Chèques Vacances et bon d'achats
Participation aux bénéfices