Cuisinier / Cuisinière en Alternance (H/F)
Offre publiée le 11/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail par roulement... (35H/semaine Travail par roulement...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Salaire selon grille réglementaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ETABLISSEMENT PUBLIC DEPARTEMENTAL AUTON
- Secteur d'activité
- Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux (Code NAF 87.20A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Au sein d'un établissement médico-social accompagnant 250 usagers en situation de handicap et dépendants, le poste est à pourvoir au sein d'une équipe de 12 cuisiniers et basé dans les locaux d'une cuisine centrale. Le candidat, tout en étant accompagné dans le cadre de son alternance, participera, avec l'équipe en poste, à la réalisation des 850 repas jour. Une polyvalence est demandée sur les différents postes de travail (production chaude et froide, réception marchandise, légumerie, livraison). L'exercice des missions devra se faire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires propres à l'HACCP.
Horaires de travail 7H-14H ou 8H-15H en semaine.
Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2025.
L'objectif du contrat d'alternance est de déboucher sur une embauche sur poste perenne (CDI ou titularisation fonction publique).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195DLSZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
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