CUISINIER SPECIALITES TURQUES (H/F)
Offre publiée le 10/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HEXAGONE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Conditionnement des aliments Exigé
- Cuisine du monde Exigé
- Législation alimentaire Exigé
- Procédures de cuisson sous vide Exigé
- Animer, coordonner une équipe Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant spécialités Turques.
Une expérience de cinq ans minimum dans la cuisine spécialités Turques est exigée.
Vous serez en charge de la préparation des spécialités de la cuisine turque, de la gestion des commandes et du reste l'équipe.
Une maitrise de la langue turque est également exigée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195CXZL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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