PREPARATEUR EN BOULANGERIE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1831.0 Euros à 1923.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Fiches techniques de cuisine Exigé
• Législation alimentaire
• Techniques de conservation des aliments Exigé
• Modes de cuisson des aliments
• Techniques de désinfection des surfaces Exigé
• Production culinaire
• Types de desserts
• Types de viande
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Variétés de fruits et légumes Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie
• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recrutons à Montigny les Cormeilles (95), un COMMIS DE CUISINE H/F ou PREPARATEUR H/F en boulangerie


Description du poste :

Sous la responsabilité du chef production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs, ), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries, .) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Profil :

Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.


Type d'emploi :

- CDI, temps plein (35h/semaine - magasin ouvert le week-end) dans une équipe dynamique.

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?

N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez