Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 10/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - en cuisine
- Salaire
- Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PIPER PUB
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Restaurant à l'aérodrome d'Albertville -Tournon, 15 mn d'Albertville. Propriétaire depuis 2011. Cuisine "fait maison" (dont spécialités jurassiennes) Ambiance familiale, petite équipe. Ouvert uniquement le midi du lundi au samedi. Fermé le soir (sauf exceptionnellement quelques soirées dans l'année pour groupes) Moyenne annuelle 30 à 50 couverts/jour selon saison
Lieu de travail
73 - TOURNON (Code postal 73460) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement Exigé
- Organiser le traitement des commandes Exigé
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Poste à pourvoir des que possible *** Poste NON LOGÉ ***
Service uniquement le midi, du lundi au samedi.
Fermé les soirs et le dimanche
Vous recherchez une nouvelle expérience dans un cadre agréable et une bonne ambiance, rejoignez notre équipe en plein développement !
Restaurant de type traditionnel et familial.
Cuisine fait maison.
De façon occasionnelle vous pouvez travailler lors de l'organisation de soirées pour des groupes par exemple
Vous savez gérer une cuisine : mettre en œuvre et superviser la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits,.)
Vous êtes autonome et faites preuve de créativité sur votre poste
Salaire à déterminer selon expérience
Poste accessible à des profils juniors car encadré par le Chef de cuisine actuel
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195CNXG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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