Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Profil et grille en vigueur

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de service à l'assiette
• Techniques de service à l'anglaise
• Techniques de service à la française
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser un service en salle
• Développer et fidéliser la relation client
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Service salle

Description de l'offre

Au sein de notre établissement situé en zone nord de Limoges, vous rejoindrez notre équipe en salle constituée de 14 personnes.

Vos missions :
- vous effectuez la mise en place de la salle
- vous accueillez et accompagnez le client et vous le conseillez dans ses choix
- vous établissez la commande
- vous effectuez le service à table
- vous établissez les additions et vous gérez une caisse
- vous suivez le planning des taches avant et après service

Conditions de travail:
Vous exercerez des horaires en coupures et en continu selon un planning déterminé à l'avance
Vous avez 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine
Les heures supplémentaires effectuées sont toutes payées.