Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Bonne connaissance des normes d'hygiène HACCP Exigé
• Application des fiches techniques Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Le restaurant AU BUREAU situé en Zone Nord de Limoges recherche un(e) commis de cuisine (H/F) pour rejoindre ses équipes !

Vos principales missions sont :
- Faire votre mise en place de manière efficace et autonome
- Préparation d'entrées, de desserts, de plats chauds.
- Travailler dans la conformité des fiches techniques établies
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène.

Profil recherché :
- Débutants acceptés, mais vous devrez faire preuve d'un minimum d'autonomie et surtout de motivation !
- Vous devez être rigoureux(se) et aimer le travail bien fait
- Intégré(e) au sein d'une équipe de 15 personnes en cuisine, vous devez être capable de communiquer efficacement et aimer le travail en équipe

L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 9h à minuit selon les jours de la semaine.
Votre planning sera établi de manière à ce que vous ayez des jours avec ou sans coupure (9h-15h / 18h-minuit) selon les semaines.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Covoiturage possible avec d'autres membres de l'équipe si vous n'avez pas de moyen de locomotion personnel.