Second de cuisine (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/07/2025
- Dernière mise à jour
- 23/09/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- à étudier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- COM A LA MAISON
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
61 - LA FERRIERE AUX ETANGS (Code postal 61450) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Vous préparez et cuisinez des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche. Vous ne travaillez pas 1 week-end par mois
Vous travaillez 2 soirs par semaine.
Poste à pouvoir à temps plein ou à temps partiel.
**** Poste à pourvoir dès maintenant ****
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195CJXP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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