Assistant manager en alternance (H/F)
Offre publiée le 10/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon barème de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- TALIS POITIERS
- Secteur d'activité
- Formation continue d'adultes (Code NAF 85.59A)
TALIS Poitiers c'est tout nouveau mais c'est plus de 25 ans d'expérience. En 2023 le Groupe AFC et l'Ecole Supérieure de l'alternance deviennent TALIS. Le nom du campus change, sauf dans les petites lignes administratives du papier entête, mais les valeurs perdurent, nous sommes convaincus que chacun est entrepreneur de sa vie professionnelle. Nos outils, nos méthodes permettent d'individualiser le parcours de chaque étudiant pour qu'il puisse s'épanouir et trouver sa voie professionnelle.
Lieu de travail
86 - POITIERS (Code postal 86000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Gestion administrative du courrier
- Planification des tâches et gestion des priorités
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Assurer un accueil téléphonique
Formations nécessaires
- Bac ou équivalent Exigé
Description de l'offre
TALIS Campus Poitiers recherche pour une entreprise partenaire dans le secteur de la restauration rapide, un(e) assistant(e) manager en alternance H/F.
Cette opportunité en alternance est rattachée à notre offre de formation de niveau 5 (BAC+2) BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) qui sera effectuée dans les locaux de notre école au 13 Allée des Anciennes Serres, 86280 SAINT-BENOIT.
Poste basé à : Poitiers (86)
Vos missions :
- Supervise une équipe
- Forme les nouveaux dans leurs tâches et responsabilités quotidienne
- Supervise quotidiennement l'application des normes de propreté conformément au Manuel des opérations et aux normes HACCP
- Effectue les tâches administratives du restaurant
- Aide à la planification d'évènements spéciaux et garant de la bonne mise en place des opérations marketing
- Encadre les tâches d'ouverture et / ou fermeture du restaurant
- Gère la réception et le rangement des marchandises
- Traite les plaintes en restaurant de manière courtoise et professionnelle
- Effectue les inventaires hebdomadaires
- Suit rigoureusement les process caisses et bonne gestion du POS
- Enregistre précisément les commandes alimentaires dans le système de caisse du restaurant
Votre profil :
- Vous avez le sens du contact
- Vous êtes ponctuel
- Vous êtes adaptable
- Vous êtes à l'écoute
- Vous êtes polyvalent
Informations complémentaires :
- Formation prise en charge à 100% par l'OPCO de l'entreprise. Aucun frais de scolarité n'est à prévoir pour le candidat.
- Le poste est à pourvoir dans le cadre d'une alternance au sein de notre campus TALIS Poitiers pour la rentrée de septembre.
Présentation de l'école :
Ecole de Commerce du groupe TALIS. Nous comptons 10 campus implantés sur la trajectoire Paris - Biarritz - Outre-Mer. TALIS propose des parcours diplômants et certifiants post Bac à Bac+5, dans les domaines du : Commerce et Management, Communication et Marketing, Administration et Gestion des Ressources Humaines, de l'Immobilier, Banque Finance Assurance. 50 ans d'existence et une tradition de l'alternance, font de cet établissement d'enseignement supérieur un espace privilégié pour la formation et l'adaptation des compétences auprès de ses entreprises partenaires.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195CHJJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Assistant / Assistante de direction (Code ROME : M1604)
Autre appellation de l'offre : Assistant / Assistante de manager
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.