Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 14.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  CAP CUISINE

Description de l'offre

Vous aimez le fromage sous toutes ses formes ? Vous avez un faible pour la fondue, la raclette, les gratins bien gratinés et les recettes généreuses ? Rejoignez notre équipe en tant que second de cuisine dans notre restaurant situé en plein cœur de Strasbourg, entièrement dédié au fromage !

Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :

Participer activement à la production culinaire (chaud et froid)

Assurer la mise en place et l'envoi pendant les services

Encadrer une petite équipe en l'absence du chef

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP

Être force de proposition pour des suggestions autour de notre ingrédient phare : le fromage
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

Expérience préalable en tant que commis confirmé ou second

Passion pour la cuisine de terroir, le fromage, et l'envie de faire plaisir

Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe indispensables

Conditions :
Poste à pourvoir dès maintenant

CDI à la clé ou contrat saisonnier selon votre profil

Temps plein, horaires en coupé (midi/soir)

Rémunération selon expérience + avantages (repas, pourboires, etc.)