Agent de restauration collective (H/F)
Offre publiée le 10/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1819.82 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger Exigé
📍 Entreprise
- Employeur
- MAIRIE
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Bormes les Mimosas est une ville audacieuse, innovante et reconnue pour ses capacités d excellence dans de nombreux domaines, culture, évènementiel, infrastructures, gestion de crises, services connectés. Saluée comme étant l un des plus beaux village fleuris de France, label 4 fleurs acquis et renouvelé depuis 1970, Bormes les Mimosas s étend du littoral méditerranéen au massif des Maures sur près de 97.32 km2, jouissant ainsi d une situation géographique privilégiée.
Compétences nécessaires
- Agent polyvalent de restauration
- Chaîne du froid
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Techniques de liaison chaude/froide
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge Exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser un service en salle Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
Description de l'offre
Au sein du service de restauration collective, sous l'autorité du Chef de Service vous aurez pour missions :
- Aide à la mise en place du service (dressage des tables, installation de la salle)
- participer à la préparation et à la distribution des repas
- Effectuer le débarrassage des tables
- Nettoyage des tables, nettoyage de la salle et du poste de travail
- Nettoyage de la vaisselle
- Réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité et température)
- contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes de législation en vigueur
POSTE A TEMPS COMPLET - Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30
RECRUTEMENT AU 01/09/2025
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195BZGZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Agent / Agente de restauration collective
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