Commis de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 Mois - à minima 1 expérience en cuisine

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Conditionnement des aliments
• Législation alimentaire
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Définir des besoins en approvisionnement
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Manipuler des équipements de cuisine
• Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e).

Missions principales :
- Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires aux plats
- Participer à la réalisation des préparations culinaires sous la supervision du chef
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail (respect des normes HACCP)
- Être force de proposition et apprendre au contact d'une équipe expérimentée

Profil recherché :
- Formation en cuisine ou expérience équivalente appréciée
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Envie d'apprendre et de progresser dans le métier

Service du soir uniquement