Premier cuisinier H/F

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Offre publiée le 09/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail le dimanche... (35H/semaine Travail le dimanche...)
Expérience
Débutant accepté - Expérience souhaitée
Salaire
Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
KENBON

Nous sommes situés au cœur du 7e arrondissement de Lyon, avenue Berthelot. Nous préparons pour vous une cuisine vietnamienne et thaïlandaise contemporaine, mêlant les saveurs asiatiques traditionnelles et la présentation recherchée proposée par notre Chef, Mme Le Dieu, et sa talentueuse équipe.

Secteur d'activité
Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)

Lieu de travail

69 - LYON 07 (Code postal 69007) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuisine asiatique

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier H/F talentueux et passionné, spécialisé dans la cuisine asiatique, pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant de renommée situé à (localité). Vous aurez l'opportunité de montrer votre créativité et votre expertise culinaire, en élaborant des plats authentiques et innovants représentant divers styles de cuisine asiatique.
Concevoir et préparer des plats asiatiques authentiques et contemporains.

Missions :

Maîtriser la cuisine au wok.
Assurer le service pour environ 90-100 couverts par service.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction.
Gérer les commandes et les approvisionnements de produits frais et de qualité.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un haut niveau de satisfaction client à travers une cuisine exceptionnelle.

Conditions de travail :

2 jours de repos consécutifs variables + 1 weekend par mois non travaillé.

Prime société , mutuelle, 50% de participation abonnement transport en commun



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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195BTHW

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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