Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparation de plats cuisinés
• Préparations culinaires de base
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réaliser la salaison d'une viande
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Commercialiser des produits alimentaires
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Contrôler la qualité des produits finis
• Manipuler des équipements de cuisine
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
• Réaliser une garniture alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser la préparation de produits charcutiers
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)

Description de l'offre

La boucherie du Pilat recherche un Charcutier Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle à temps plein (39h), vous serez responsable de la préparation et de la transformation des produits , ainsi que de la création de plats traiteurs. Vous interagirez avec la clientèle pour répondre à leurs besoins et offrir des conseils sur les produits. Ce poste est sur site et se situe à Saint-Genest-Malifaux