Chef boucher / Cheffe bouchère
Offre publiée le 09/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3500.00 Euros sur 13 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Lieu de travail
13 - ISTRES (Code postal 13118) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Superviser une équipe de bouchers
- Conditionner des produits
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Trier des pièces de viande
- Conseiller les clients sur les choix de viandes
- Prendre une commande client
Description de l'offre
Vous serez en charge d'une équipe de 4 personnes (rayon boucherie/charcuterie/traiteur/fromagerie).
Vous gérez :
-les commandes, les stocks et la rotation des produits
-la réception de la marchandises, la mise en rayon
-la tenue de votre rayon
-le développement du CA de votre rayon
Vous travaillez du lundi au samedi (avec 1 jour de repos à définir avec l'employeur).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 195BRXB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boucher / Cheffe bouchère (Code ROME : D1109)
Autre appellation de l'offre : Chef boucher / Cheffe bouchère
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