Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Vous avez une première expérience concluante sur un poste de chef(fe) de rang?
Vous êtes motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe jeune et dynamique et de travailler dans une ambiance chaleureuse et conviviale?
Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit!

Le restaurant LA MUSETTE, situé dans le centre-ville de Cherbourg, recherche un(e) chef(fe) de rang pour compléter son équipe.

Votre mission :

- Garantir la mise en place, le suivi et le bon déroulé du service à votre rang
- Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme
- Connaître les plats, produits et techniques de préparation pour répondre aux questions et valoriser l'offre de la carte
- Présenter, servir et expliquer les mets avec précision
- Travailler en lien étroit avec la cuisine et l'équipe de salle pour assurer une coordination irréprochable
- Veiller en permanence à la satisfaction du client, à la discrétion et au respect du rythme du service

Profil recherché :

- Expérience demandée sur même type de poste
- Maîtrise des techniques de service en salle à l'assiette
- Connaissance solide des produits de saison, des accords mets-vins
- Présentation irréprochable, naturel souriant et attitude professionnelle
- Maîtrise de l'anglais à l'oral serait un plus

Horaires: 11H/14H30-19H/23H, du mardi au samedi ( repos dimanche + lundi)