Cuisinier / Cuisinière de collectivité VDI (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Pour notre village vacances de Val d'Isère , nous recherchons un cuisinier pour un contrat de remplacement à compter de maintenant jusqu'à fin juillet.

Vous assurez au coté du chef de cuisine la production froide et chaude.
Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous aidez à la gestion des commandes et des stocks.
Vous préparez pour les groupes en pension complète (40 à 150 personnes). Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur dans la gestion de votre poste de travail.

Vous aurez pour missions :
- Cuire des viandes, poissons ou légumes,
- Doser des ingrédients culinaires,
- Dresser des plats pour le service,
- Entretenir un outil ou matériel,
- Entretenir un équipement, une machine, une installation,
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,
- Préparer des aliments,
- Préparer les viandes et les poissons.

Nos avantages :
Avantages: logement et nourriture
Parking gratuit.