Assistant maître de chai (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 Mois

Salaire

Horaire de 13.25 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de filtrage Exigé
• Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...) Exigé
• Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage Exigé
• Superviser l’élevage des vins en cuves ou en barriques, en contrôlant les conditions de température, d’humidité et d’aération Exigé

Description de l'offre

L'ANEFA Gironde vous propose :

Pour une propriété familiale du Libournais, sous la responsabilité de la directrice d'exploitation et du maître de chai, vous assisterez à tous les travaux sur trois chais pour l'élaboration de six grands vins de garde de trois prestigieux vignobles familiaux du libournais.

Vos missions : Vinifications, Opération d'Elevage, Collage, Filtration, Mise en Bouteille.

Requis : disponibilité, désir de s'engager sur du long terme. Souhait d'évoluer dans l'entreprise en acceptant de se former pour perpétuer l'identité de nos vins.
Capacité de gérer des plans d'expéditions et d'enlèvements.

Convention collective nationale production agricole, palier 5

Avantages :
Treizième Mois
Prime au Bilan (Avril)
Mutuelle complémentaire prise en charge à 100%

Prime Transport
Prime Intempéries
Prime traitement (si applicable)

Cette offre d'emploi vous intéresse ? Rien de plus simple, inscrivez vous comme candidat( e ) sur le site www.lagriculture-recrute.org. Une fois votre profil validé par nos services, vous pourrez postuler et être mis en relation avec l'entreprise.

L'ANEFA Gironde vous accompagne dans : votre recherche d'emploi permanent ou saisonnier - formation professionnelle en production agricole - votre projet de reconversion professionnelle en agriculture. Pour plus d'information ou pour nous rencontrer