Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s) - Restauration collective obligatoire

Salaire

Mensuel de 1843.45 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Appliquer les normes HACCP et règles d'hygiène Exigé
• Expertise des techniques culinaires Exigé
• Savoir accueillir les convives et les conseiller Exigé
• S’organiser aux vues de fortes charges de travail Exigé
• Organiser Gérer Respecter les normes Exigé
• Travail en équipe et relation avec la clientèle Exigé
• Être capable de hiérarchiser les priorités Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Restauration

Description de l'offre

Le Comité d'activités Sociales Inter-entreprises Cheminots Toulouse recrute pour son Restaurant d'Entreprise 1PULSION situé 12 rue Mère Elise Rivet à Toulouse un cuisinier en CDI du Lundi au Vendredi de 07h25 à 15h30.

VOS PRINCIPALES MISSIONS

Le cuisinier exerce sa fonction sous couvert :-Du chef cuisinier-De la gérante du restaurant et De la directrice du CASI
PRINCIPALES MISSIONS :
-Assure la fabrication et la distribution de l'ensemble des produits proposés dans les restaurants sous le contrôle du chef de cuisine.- Assure toutes les fabrications culinaires et cuisson des denrées-Assure la distribution des denrées-Assure l'entretien et le nettoyage des appareils culinaires et des locaux de fabrication-Veille aux préparations en quantité et qualité
CONDITIONS SPECIFIQUES :
L'activité implique la manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs). Pratique courante des produits d'entretien
Le port d'une tenue professionnelle (toque, tablier, chaussures de sécurité) est exigé.
La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires est exigée. Travail debout. Écarts de températures-Manutention de charges