Cuisinier (H/F) / Rôtisseur (H/F) / Vendeur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Préparer les viandes et les poissons
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Servir la clientèle Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre ROTISSERIE, dans le centre ville de Vannes, un Rôtisseur (H/F) afin de compléter notre équipe.

URGENT - Offre à pourvoir dés que possible.

Vos missions seront notamment :

Préparer et cuire viandes, volailles et poissons à la rôtissoire, au four ou à la broche
Maîtriser les différents modes et temps de cuisson selon les produits
Assurer la préparation des garnitures associées et leur envoi en coordination avec le reste de la brigade
Gérer l'approvisionnement, la traçabilité et la conservation des produits
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la mise en place, au nettoyage du poste, et au bon fonctionnement du matériel
Contribuer à la qualité globale des plats envoyés et à la satisfaction des clients
Mettre en valeur et vendre les produits de notre rôtisserie

Profitez d'une ambiance de travail professionnelle et conviviale,
Vous aurez la possibilité d'évoluer au sein de nos établissements.

Repos le lundi, 2ème jour de repos hebdomadaire dans la semaine à définir.

Salaire : 2 048,80€ brut / mois
Contrat : CDI
Temps de travail : 39H / semaine
Avantage : Repas fournis