Recherche chef de cuisine (H/F)/ ou cuisinier H/F
Offre publiée le 09/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL ALTIDAN
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Encadrer et coordonner une équipe
Description de l'offre
Restaurant centre bretagne recherche chef de cuisine ou cuisinier H/F, passionné (e) par son métier.
Prise de poste en septembre.
Vous travaillez avec une équipe de 3 personnes.
Vos missions :
Elaboration des plats à base de produits frais et de saison
Gestion des cuissons, préparations et dressages des plats
Maintien et respect des normes d'hygiène (HACCP)
Vous devez être organisé (e) rigoureux(se) bonne gestion du stress, et savoir travailler en équipe.
HEBERGEMENT POSSIBLE.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194ZPXB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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