BARMAN - Prise de poste Septembre 2025. (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail le samedi (Temps partiel - 30H/semaine Travail le samedi)

Expérience

6 Mois

Salaire

selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser un service en salle
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Préparer les produits nécessaires au service
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

La Brasserie Dulion met tout son savoir-faire depuis 2013 au service de la qualité et du goût. Pionniers du brassage à partir de céréales non maltées, l'innovation de la brasserie réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l'étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales biologiques et locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau. Le modèle mis en place permet de dynamiser et recréer un lien direct avec l'agriculture locale. Notre capacité à pouvoir brasser tous types de céréales nous permet de développer des recettes originales et uniques.

Votre mission en tant que barman H/F:

- Préparation et service: assurer l'organisation, la mise en place et le service au bar
- Gestion des stocks: suivre l'état des stocks et identifier les besoins
- Relation client: accueillir les clients, les conseiller , les servir et les encaisser
- Entretien: maintenir un espace de travail propre et organisé et s'assurer de la bonne présentation du bar.

Votre profil:
- Vous êtes dynamique et vous appréciez la relation client.

Vous avez idéalement une expérience similaire mais votre motivation et votre capacité à apprendre rapidement sont essentielles.


CDD 6 mois avec opportunité de prolongation.
Poste à pourvoir en septembre mais les candidatures s'étudient dès à présent.

Vous travaillez de 15h30 à 23h00 - du mercredi au samedi jusqu'à fin septembre puis du mercredi au vendredi à partir d'octobre.

Compte tenu des horaires, un moyen de locomotion est recommandé.