Commis(e) de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2062.0 Euros à 2075.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons
• Capacité d'organisation
• Polyvalence
• Autonomie

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Sous la direction du Chef de Cuisine, vos principales missions sont les suivantes :

- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.).
- Réalisation de mets simples.
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste (organisation de votre poste de travail)
- Dressage, distribution.
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns.
- S'adapter à la variété des tâches et aux différents rythmes de travail.
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation.
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle grâce à la qualité de votre travail.