Manager de restauration traditionnel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2800.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
• Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
• Assurer le suivi de la satisfaction clients
• Créer, organiser ou coordonner un évènement
• Développer et fidéliser la relation client
• Développer les compétences de ses collaborateurs
• Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
• Optimiser l'agencement de la salle pour le service
• Réaliser les ouvertures et fermetures du site
• Superviser la gestion des stocks

Description de l'offre

Devenez Manager en Brasserie Parisienne - Formation Rémunérée + CDI à la Clé !

Vous avez une solide expérience en restauration (salle, bar ou cuisine), mais vous n'avez jamais eu l'opportunité de manager une équipe ?
Vous souhaitez franchir un cap et prendre des responsabilités ?
Cette formation est faite pour vous !

Un Parcours de Formation Rémunéré et Professionnalisant

Nous vous proposons une formation intensive de 5 semaines pour vous préparer au métier de Manager en Brasserie.
Cette formation est entièrement prise en charge, rémunérée (via une POEI France Travail) et débouche sur un emploi direct en CDI ou CDD en fonction du besoin d'un établissement reconnu à Paris.



Ce que nous recherchons chez vous :
- Vous avez déjà travaillé dans la restauration (cuisine, salle, bar), idéalement en brasserie ou restauration traditionnelle
- Vous êtes organisé(e), motivé(e) et vous aimez travailler en équipe
- Vous avez envie d'évoluer, de prendre des responsabilités et d'encadrer une équipe
- Vous êtes inscrit(e) à France Travail



Vos futures missions en tant que Manager :
- Superviser le service et garantir la fluidité des opérations
- Encadrer et animer une équipe (briefings, répartition des postes, motivation)
- Gérer les stocks, les commandes, les plannings et la qualité de service
- Être le garant du bon déroulement du service en salle et/ou en cuisine
- Participer activement à l'expérience client dans un cadre chaleureux et dynamique



Ce que nous vous offrons :
- Une formation courte, gratuite et rémunérée
- Un poste clé en CDI ou CDD à l'issue du parcours dans une brasserie parisienne renommée
- Un accompagnement personnalisé durant toute la montée en compétences
- Une expérience valorisante et concrète dans un secteur en forte demande



Intéressé(e) ?

Postulez dès maintenant avec votre CV (même sans expérience en management).
Nous vous recontacterons rapidement pour un entretien de motivation.
Plusieurs postes sont à pourvoir