PÂTISSIER (H/F)
Offre publiée le 08/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON SAUTRON
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
La Maison Sautron est une entreprise artisanale de 11 salariés qui propose une large variété de produits 100% faits maison. Boulangerie/ viennoiserie haut de gamme Traiteur Patisserie Chocolaterie Glaces Macarons
Compétences nécessaires
- CAP pâtissier Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie Exigé
- Confectionner des pâtisseries Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail Exigé
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
CAP PATISSIER
Description de l'offre
Afin de renforcer son équipe, la Maison Sautron recherche un pâtissier (h/f)
Points forts de l'entreprise:
-produits 100% faits maison
-équipe qualifiée
-matériel récent ( WATER CUT- PV LABO- DRESSEUSE )
-laboratoire confortable
-matières premières de qualité
Missions principales:
-confectionner des pâtisseries, macarons, glaces, chocolats
-encadrer un apprenti
-respecter les règles d'hygiène et nettoyer son poste de travail
-gestion des stocks matières premières
Conditions de travail :
39H
CDI
2 JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS
LUNDI +MARDI OU DIMANCHE (1 SUR 2)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194YVXD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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