Viennoisier / Viennoisière (H/F)
Offre publiée le 08/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- à définir
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PATISSERIE BY MEL
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Lieu de travail
68 - ST LOUIS (Code postal 68300) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries Exigé
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Description de l'offre
La pâtisserie by Mel à Saint- Louis recherche un(e) viennoisier(ère) (H/F) à temps plein (39h/ semaine).
Vous avez la passion de la viennoiserie et le souci du détail ? N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe !
Vos missions :
- Préparer et réaliser une large gamme de viennoiseries.
- Assurer la gestion des cuissons pour garantir des produits de qualités.
- Participer à la création de nouvelles recettes et innovations pour élargir notre gamme de produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie/ pâtisserie et une expérience confirmée en viennoiserie.
- Être rigoureux(se), créatif(ve) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait
- Être capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe.
Le poste est à pourvoir dès que possible
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194YPVH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
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