Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros

convention

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine
  CAP Cuisine

Description de l'offre

Nous offrons un environnement professionnel stimulant au sein d'une équipe pluridisciplinaire dévouée, œuvrant pour le bien-être de nos 70 résidents. Aux Jardins des Cuvières, notre slogan est : « Il faut rajouter de la vie aux années avant de rajouter des années à la vie ».

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, et au sein d'une équipe de 5 cuisiniers (H/F) (vous et le responsable cuisine inclus), vos missions sont :
- Préparation, confection des repas et collations du petit déjeuner au dîner pour l'ensemble des résidents, des familles, des invités et des salariés
- Intervention lors de la finition des plats et contrôle de leur qualité.
- Contrôle de la qualité de l'approvisionnement et de la confection des repas dans le respect des règles d'hygiènes en vigueur HACCP
- Aide au service en salle de restauration avec les autres membres de l'équipe
- Réponse aux demandes de résidents et de leurs familles
- Préparation des repas portés à domicile, mise en cagette
- Réception, vérification, décartonnage, stockage des marchandises, suivi de la marche en avant de la marchandise

*** Planning de travail ***
- Travail un weekend sur deux suivant un cycle de 4 semaines.
- Vous débutez votre journée au plus tôt à 7h00 et terminez au plus tard à 18h00.

*** Rémunération ***
- Repas avantage en nature
- Taux horaire : 11.88 € brut
- Segur de la santé : 103 €
- Reprise d'ancienneté suivant convention collective 2264
- Prime d'assiduité
- Prime de participation aux bénéfices
- Chèques cadeaux en fin d'année
- Organisation de moments conviviaux pour le personnel