Boucher / Bouchère H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• CAP boucher
• Normes sanitaires
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de découpe de viande
• Découper, désosser, parer de la viande
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Identifier les types et morceaux de viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Trier des pièces de viande
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé

Description de l'offre

Intérim Nation Libourne recherche, pour l'un de ses clients basé à proximité de Saint Sulpice et Cameyrac, un Boucher H/F

Directement rattaché au Responsable de la boucherie et au sein d'une équipe de 4 personnes, vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Missions :
- Réaliser la vente, le conseil et la préparation des produits carnés ;
- Préparer les morceaux de viande, désossage, épluchage
- Réaliser l'entretien, le nettoyage des équipements, des locaux et le réapprovisionnement du rayon ;
- Accueillir et conseiller les clients.
- Préparer des Barquettes
- Horaires : selon planning de l'équipe matin ou après midi

Taux horaire: Selon expérience

Issu(e) d'une formation type CAP Boucher, vous disposez d'une première expérience en milieu de la grande distribution.

De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.


Avantages :
+10% indemnités de fin de mission
+10% indemnités de congé payés
+8% Compte épargne temps
Acompte possible

Issu d'une formation type CAP Boucher, vous disposez d'une première expérience en milieu de la grande distribution.

De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.


Avantages :
+10% indemnités de fin de mission
+10% indemnités de congé payés
+8% Compte épargne temps
Acompte possible

N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre CV : libourne@interim-nation.fr / 05 33 03 03 30