Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 36H/semaine Travail en horaires décalés... (36H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2054.52 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- INSTITUT THALASSA SEA & SPA QUIBERON
- Secteur d'activité
- Entretien corporel (Code NAF 96.04Z)
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques, institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être.
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L'institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.
Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable? Alors ne cherchez plus!
En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) chef de partie investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu'île et participez au bien-être de nos clients!
Vos missions:
- Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et veiller à leur qualité.
- Organiser le travail de sa partie de cuisine.
- Former et contrôler le travail des commis, apprentis, stagiaires.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène.
Profil recherché :
- Expérimenté en quête d'un nouveau challenge (min. 2 ans)
- Esprit d'équipe
- Sens du détail, de l'hygiène & créativité
- Rigueur & méthode
- Sens de l'organisation & prise d'initiative
Ce poste est à pourvoir dès maintenant et jusque fin septembre 2025.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194XTQN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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