Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires fractionnés (39H/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 13.00 Euros sur 12.0 mois
- A affiner suivant expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'ESPRIT DE FAMILLE "LE BISTROT"
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
L'Esprit de famille - Le Bistrot
Lieu de travail
29 - PENMARCH (Code postal 29760) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus Exigé
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Exigé
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Exigé
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Superviser la préparation des produits culinaires Exigé
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace Exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Au sein d'un restaurant situé en bord de mer, vous préparerez et cuisinerez les plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous coordonnerez une équipe en cuisine et assurerez la mise en valeur des plats.
Vous assurerez le service du midi et du soir. Fermeture les lundis et mardis.
Ce poste, non logé, est à pourvoir rapidement. Possibilité de reconduction. Un complément de formation en interne est envisageable.
Postuler par téléphone au 07 70 90 02 09 (M. Robins, en dehors des heures de service) ou par mail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194XSLP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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