Plongeur / Plongeuse en restauration et aide cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

à négocier avec l'employeur

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Réaliser la plonge Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un Plongeur H/F pour effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans notre restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous serez également amené à exécuter des tâches de cuisine simples, comme préparer les postes de travail et les ingrédients, pour que les plats puissent être préparés selon les recettes.
- Réaliser la plonge R Plonge manuelle
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Entretenir un poste de travail
- Règles et consignes de sécurité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer les ingrédients : laver et couper les légumes.
- Étiqueter et ranger tous les ingrédients pour qu'ils soient organisés et facilement accessibles
- Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
- Mise sous vide des denrées
- Effectuer des tâches basiques de cuisine.
- Garder une cuisine propre et ordonnée en lavant la vaisselle, en nettoyant les surfaces, en sortant les poubelles etc.
- Respecter les règles de nutrition et d'hygiène
- Effectuer les autres tâches de cuisine assignées

Horaires en continu du midi ou du soir

Idéalement, vous avez une première expérience sur une fonction similaire.
Nous étudierons les candidatures de profils débutants mais ayant une forte motivation et des savoir être en adéquation avec le poste : disponibilité, implication, sérieux, capacité à s'intégrer à une organisation...

Vous interviendrez dans une entreprise à taille humaine, à forte notoriété, et travaillerez avec des produits de grande qualité.
Vous serez entouré de personnes expérimentées et passionnées qui sauront vous transmettre leur savoir-faire.
Vous bénéficierez aussi d'une organisation de travail très structurée et dictée, qui vous permettra de bien monter en puissance progressivement.