Commis de préparateur snacking - traiteur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Maison Mauranes du Pain, des Gâteaux, du Chocolat.
Le travail FAIT MAISON, et le TRAVAIL BIEN FAIT
Maître Artisan boulanger pâtissier depuis presque 60 ans


- Faisons connaissance !

Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale et familiale fondée en 1965 par Josette et Michel Mauranes, reprises par leurs enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, nous comptons 70 salariés, répartis dans 7 boutiques et un atelier de fabrication délicieusement authentiques.

Nos valeurs :
"Les boutiques Mauranes sont des lieux agréables et authentiques qui reflètent bien l'image du Maître Artisan, qui propose des produits sains, goûteux, et savoureux au prix juste..."

Nous recrutons : COMMIS DE PREPARATEUR SNACKING - TRAITEUR H/F
En tant que commis, vous ferez partie d'une équipe dynamique dans notre labo de production. Votre rôle consistera à soutenir le préparateur snacking - Traiteur dans ses préparations et sa mise en place. Et bien sûr, on ne rigole pas avec l'hygiène, donc on s'assure à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous aurez pour missions : (liste non exhaustive et évolutive selon les besoins de l'entreprise)

- Aider à la fabrication de tout le traiteur froid : sandwiches, salades, wrap.
- Aider à la fabrication des quiches et des pizzas
- Suivre les recettes de la Maison
- Assurer l'entretien du matériel et de votre poste de travail aux normes HACCP

Profil recherché :

- Diplômes : CAP Cuisine (de préférence)
- Rigoureux(euse), organisé(e), écoute et sens de la hiérarchie sont des qualités indispensables requises pour ce poste
- A compétence égale, entreprise accueillante pour les travailleurs handicapés

Nous vous proposons :

- Horaires de travail : du lundi au vendredi de 05h à 12h30 dont 30 minutes de pause (dans notre salle commune avec le petit déjeuner offert par la Maison)
- Une rémunération selon la grille des salaires de la convention collective de la boulangerie-pâtisserie artisanale (Salaire brut compris entre 1750 € et 1900 €/mois)
- Bonnes conditions de travail : ergonomie, espace de travail spacieux.
- Avantages : Paniers repas, prime annuelle, prime d'ancienneté, mutuelle prise en charge à 50%, majorations des heures de nuit, de dimanche, fériés et supplémentaires et Club Avantages Mauranes (CSE Dynamique)