Pâtissier / Pâtissière en pâtisseries Oriental(e) (H/F)
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES EPIS D'OR
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
94 - CRETEIL (Code postal 94000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Confection Pâtisseries Orientales Exigé
Description de l'offre
Vous préparerez et confectionnerez des produits de Pâtisserie Orientale -zlabia, chabakiya, cœur d'amande, makrouth, cornet des gazelles roses des sables...etc- dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène alimentaire.
Compétences attendues au poste:
- Sélectionner et doser des ingrédients,
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires,
- Cuire des produits de pâtisserie,
- Effectuer le montage et la décoration des entremets,
- Entretien des équipements et du poste de travail.
Horaires de travail: Minuit à 6h du matin
Journées travaillées: lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194XGZJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.