Chef cuisinier (H/F)
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Annuel de 25000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EHPAD Les Logis du Parc Moussier ITINOVA
- Secteur d'activité
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées (Code NAF 87.10A)
Lieu de travail
21 - Athée (Code postal 21130) Voir sur une carte
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous superviserez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective :
- Elaborer les menus et réaliser les plats
- Manager et animer son équipe (planning)
- Participer à la continuité de l'accompagnement des personnes accompagnées et au développement de l'établissement
- Garant de la sécurité
- Maintenance et entretiens des équipements
- Nettoyage
- Adhérer et participer à la politique qualité de l'établissement
Avantages :
Rémunération selon CCN51
Si vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer!
- CAP/BEP cuisine, BAC pro/BAC techno, BTS hôtellerie restauration option art culinaire
- Techniques d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Principes de conformité des équipements
- Techniques de management
- Techniques de gestion des achats
- Gestion de budget
- Capacité à travailler en équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194XBKB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
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