Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 07/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail le samedi (39H/semaine Travail le samedi)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- à définir selon profil
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- PAUL
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
67 - ROPPENHEIM (Code postal 67480) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
ou pâtisserie
Description de l'offre
Vous avez une 1ere expérience dans le domaine de la pâtisserie.
Vous serez en charge de l'organisation et la gestion du laboratoire de fabrication en boulangerie-pâtisserie.
Missions :
- ouverture du laboratoire à 6h00
- conception et réalisation de l'ensemble de la gamme des produits : pâtisseries, viennoiseries, sandwicherie, salades..
- veille à la propreté du laboratoire et des réserves
- aptitudes managériales souhaitées car possibilités d'évolution sur un poste à responsabilités
Profil :
- Vous avez impérativement une 1ere expérience réussie en tant que boulanger et/ou pâtissier
Vous travaillerez du lundi au samedi (1 jour de repos à définir)
Amplitude horaires : 6h jusqu'à maximum 16H (voir 14H)
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194WVZV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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