Employé poyvalent Flunch (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail durant les vacances scolaires... (35H/semaine Travail durant les vacances scolaires...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Smic horaire 6 premiers mois

Permis demandé

AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer un service client rapide et courtois
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Exigé
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé
• Réaliser la plonge Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé

Description de l'offre

Offre pour employé polyvalent en restauration (Salle, laverie et réception puis formation distribution produits chauds)

Poste à pourvoir: 1

Vos missions:

En salle pendant le service: Relation client, débarassage des plateaux, nettoyage des tables et de la salle ainsi que les sanitaires
En laverie: Nettoyage et désinfection du matériel, respect stricte des normes d'hygiène en vigueur
En réception: Réception de la marchandise, rangement des réserves, suivis assidu des dates limite de consommation des denrées
En distribution chaude: Service des plats principaux, relation clients, suivis des température des produits, cuissons des viandes, entretient du matériel et nettoyage en fin de service

Selon profil, vous pouvez être formé:
à l'espace chaud: cuisson, grillage, service des plats, nettoyage, réapprovisionnement puis en fabrication cuisine.
ou
à l'espace froid: fabrication (assemblage) des entrées/desserts et réapprovisionner pendant le service.

Poste:
2 jours de repos par semaine (non fixe avec 1 week-end par mois)
Horaires 2 à 3 jours en coupure et le reste soit du matin (à partir de 7h, 9h30, 10h30 ou 11h jusqu'à 15h30) soit du soir (à partir de 17h30, 18h jusqu'à 22h30)
3 tenues fournies avec chaussures
Repas fournis à chaque service travaillé (à hauteur de 14€/repas)
Temps partiel ou Temps plein possible

Profil recherché:
Expérience souhaitée sur poste similaire
Bonne relation client nécessaire
Toutes disponibilité obligatoire (pas de travail de nuit, horaire max entre 7h et 22h30)

prime de blanchissage
Restaurant bien desservi par les transports en commun, il est cependant recommandé d'être titulaire d'un permis B ou AM pour certains horaires pouvant débuter à 7h du matin ou finir à 22h30