Pâtissier ou Boulanger (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

3 Mois

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Pâtisserie
  ou boulangerie

Description de l'offre

Votre mission :
Dans le cadre du développement de notre boutique , nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) OU un(e) boulanger(e) passionné par le pain et les produits de qualité.
Vous serez chargé(e), soit de :
- Réaliser des pâtisseries fines, entremets, tartes, viennoiseries, etc.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes
Soit de fabriquer le pain : Maîtrise des techniques de panification (pétrissage, pointage, façonnage, cuisson.)


Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie ou en boulangerie (CAP, Bac Pro ou équivalent)
- Expérience souhaitée
- Créativité, rigueur, sens du détail
- Goût du travail en équipe et bonne gestion du temps

Nous offrons :
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique
- Des produits de qualité et un savoir-faire artisanal reconnu
- Possibilités d'évolution selon profil

Jour de repos le mardi et 1 lundi sur 2