Pâtissier (H/F) **URGENT **

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1500.00 Euros à 1600.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  cap patisserie

Description de l'offre

La boulangerie LE FOURNIL DE LAURA recherche une personne motivée et sérieuse pour un poste de pâtissier H/F.

En tant que pâtissier(ère), vous serez en charge de :

Préparer et réaliser des pâtisseries et autres desserts selon les recettes et techniques de notre établissement.
Assurer la finition et la décoration des produits.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Nettoyer le poste de travail
Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.


Créativité, rigueur, motivation, autonomie et sens du détail.
Bonne capacité à travailler en équipe.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

2 postes à pourvoir
Planning tournant entre les 2 pâtissiers afin que chacun bénéficie d'un week-end sur 2 de libre
exemple de planning : semaine A : lundi, mardi, mercredi et vendredi de 6h à 12h -
semaine B : jeudi, samedi et dimanche 6h à 12h et le vendredi de 13h à 19h