Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1290.0 Euros à 1300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Types de viande
• Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
• Variétés de fruits et légumes
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler en équipe ? Rejoignez l'hôtel Ibis en tant que Commis de Cuisine (H/F) et participez à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients !

Vos missions :
Assister le cuisinier dans la préparation des plats (entrées, plats, desserts)
Réaliser les découpes et préparations préliminaires
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et des équipements
Contribuer à la satisfaction des clients en garantissant la qualité des mets servis

Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée, débutant accepté
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Sens de l'organisation et capacité à travailler en autonomie
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial au sein d'une équipe dynamique
Un contrat stable en CDI à temps partiel (25h/semaine)
Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur
Prime / Epargne salariale mise en place par l'employeur
Carte Heartists (tarifs préférentiels hôtellerie Accor)

Rejoignez-nous et participez à l'aventure Ibis ! Venez nous rejoindre ! Et intégrez notre équipe au sein du Groupe Accor !