Second de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés... (35H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2400.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Evaluer la satisfaction client
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Former le personnel aux nouvelles techniques culinaires
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Description de l'offre

Tradition Pizza Family recrute un(e) second(e) de cuisine confirmé(e).

Nous recherchons une personne rigoureuse, engagée et fiable, capable d'épauler le chef au quotidien dans un cadre exigeant.

Vos missions principales :

Participer activement à la mise en place et au service.
Veiller à la qualité constante des plats et au respect des recettes.
Superviser l'équipe en cuisine et garantir un bon déroulement des services.
Assurer le suivi des stocks, la traçabilité et les normes HACCP.
Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation.
Profil :

Expérience solide en restauration, idéalement comme second(e).
Sérieux, rapide, organisé(e), esprit d'équipe.
Excellente communication et sang-froid en rush.
Français courant exigé, autre langue appréciée.
Poste à responsabilités. Implication indispensable.
Chaque détail compte. Si vous aimez le travail bien fait, ce poste est pour vous.

Envoyez votre candidature pour un entretien.
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