Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires décalés... (Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

12 Mois

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Mixologie
• Règles de tenue de caisse
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

LE BLUE MONDAY RECRUTE

Le Blue Monday recrute un-e barman-aid expérimenté-e
Contrat : CDI - 28h/semaine
Jours de travail : vendredi, samedi, lundi, mardi
Début du contrat : 2 septembre 2025
Une formation sera assurée avant la pise de poste.

Dans le cadre de ses activités, Le Blue Monday recherche un-e barman-aid sérieux-se et autonome, pour intégrer son équipe à la rentrée prochaine. Il s'agit d'un poste clé, avec une grande autonomie et des responsabilités importantes.

Missions principales :

- Assurer le service au bar pendant les soirées (préparation de cocktails classiques et créations maison)
- Gérer les stocks (commandes, réassort, inventaire)
- Veiller à l'ouverture et la fermeture complète du bar
- Connaître parfaitement la carte et être capable de conseiller les client-es avec précision
- Accueillir les artistes et contribuer à la bonne ambiance du lieu
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer ponctuellement à des réunions d'équipe et aux réflexions sur l'offre de boissons

Profil recherché :

- Expérience impérative en tant que barman-aid
- Savoir tenir un bar seul-e en autonomie (même lors de soirées avec du monde)
- Être à l'aise avec la préparation de cocktails variés
- Qualités attendues : rigueur, sens des responsabilités, aisance relationnelle, débrouillardise et bonne capacité à prendre des décisions
- Bonne gestion du stress et sens de l'accueil
- Intérêt pour la vie associative et culturelle apprécié

A très vite !