Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

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Offre publiée le 02/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
Expérience
6 Mois
Salaire
Mensuel de 1877.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
OKINDEGIA
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

64 - BIARRITZ (Code postal 64200) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Conditionnement des aliments Exigé
  • Procédures de la marche en avant Exigé
  • Production culinaire Exigé
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de désinfection des surfaces Exigé
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...) Exigé
  • Utilisation de grills professionnels
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
  • Variétés de fruits et légumes
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Manipuler des équipements de cuisine Exigé
  • Préparer des ustensiles de cuisine Exigé
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Description de l'offre

Dans le cadre du développement de notre activité snacking/traiteur, la boulangerie/pâtisserie OKINDEGIA est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) pour rejoindre nos équipes à compter de Septembre.

Les missions confiées comprennent:
- Production de l'offre snacking actuelle: sandwichs, quiches, salades, bagels, pokés, desserts traiteurs
- Production de gâteaux basques, cakes, biscuits
- Cuisson des viennoiseries


Expérience de 6 mois demandée dans l'univers de la restauration ou forte motivation à apprendre.

Poste 5j/7.

Horaires estimés: 5h-12h

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194SNSH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

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