Commis (H/F)
Offre publiée le 02/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés... (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES CLAPOTIS
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Restaurant saisonnier de bord de charente
Lieu de travail
17 - ROUFFIAC (Code postal 17800) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Restaurant saisonnier de bord de Charente, recherche pour la saison 2025, immédiatement jusqu'au 31 août, un ou une commis de cuisine pour le poste "plats chauds".
Son rôle principal sera de s'occuper de la préparation des desserts, de la fabrication et cuisson des pizzas. Il ou elle devra être capable également de gérer le poste des entrées pendant les repos. L'équipe sera composée d'un cuisinier ou d'une cuisinière, de 2 commis et d'un plongeur.
Responsabilités principales :
Préparer les ingrédients et effectuer les tâches de base en cuisine, telles que l'épluchage, le découpage et la préparation des garnitures.
Aider à la mise en place des stations de travail et au rangement des appareils et équipements de cuisine.
Participer activement à la préparation des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le Chef de Cuisine dans la réalisation des recettes et menus.
Veiller au maintien de la propreté et de l'ordre dans les espaces de travail.
Compétences requises :
Expérience préalable en cuisine recommandée mais non obligatoire.
Connaissance des techniques culinaires de base.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Rigueur, organisation et sens du détail.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions de travail :
Poste à temps plein, horaires flexibles incluant soirées et weekends.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194SNKT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.