Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

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Offre publiée le 02/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)
Expérience
1 An(s)
Salaire
Mensuel de 2020.53 Euros à 2079.53 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CAVALLO

pizzeria et restaurant italien cuisine traditionnelle italienne le week-end environ 300 couverts

Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

69 - LYON 01 (Code postal 69001) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza

Description de l'offre

Nous recherchons un pizzaiolo motivé, dynamique et rigoureux, avec au moins 1 an d'expérience en confection de pizzas traditionnelles.

Vos missions :

Préparation de la pâte et des ingrédients

Réalisation de pizzas selon les recettes de l'établissement

Contrôle de la qualité et de la présentation des pizzas

Entretien de la zone de travail (nettoyage, rangement, respect des normes HACCP)

Gestion des stocks et approvisionnement

Profil recherché :

Expérience minimum de 1 an en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire

Bonne maîtrise des techniques de fabrication de pâte et de cuisson

Sens de l'organisation, réactivité et autonomie

Esprit d'équipe et sens du service

Disponibilité régulière les week-ends

Conditions de travail :

Contrat : CDI à temps plein, 39 h par semaine

Amplitude horaire avec coupure (exemple : matin + soir)

Travail possible les week-ends, avec 2 jours de repos en semaine ou en week-end (selon planning)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194SFZH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)

Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola

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