Chef de Partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en horaires décalés (35H/semaine Travail en horaires décalés)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 1949.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Cuisine

Description de l'offre

Rejoignez le « Village Club du Soleil » de Morzine (74) pour la saison été 25
Et vivez une expérience intense !

Nous recherchons un(e) Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de Haute Savoie

Si vous êtes un(e) passionné(e) par la réalisation culinaire et le plaisir du goût, ce poste est fait pour vous.

Missions :

Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène
Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle
Participer au service à la coupe
Manager les collaborateurs commis et aide cuisine

Exigences :

Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle
Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine
Maîtrise des normes HACCP
Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide

Villages Clubs du Soleil étudie à compétences égales toute candidature dont celles de personnes en situation de handicap

Poste à pourvoir en CDD immédiatement et jusqu'à octobre 2025
Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie
35h/semaine - Salaire de 1949€ brut/mois
Indemnité logement de 136.70 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs)
Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, prêt de matériels...)

Un job, une passion, pourquoi pas en saison ?

Alors envoyez nous votre CV qui montre à quel point vous êtes le(la) Chef de Partie H/F que nous recherchons.

Et si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui connait quelqu'un qui cherche une saison, Passez le message et on l'appellera aussi.