Apprenti(e) Boucher / Bouchère (H/F)

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Offre publiée le 02/07/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Taux légal en vigueur
Permis demandé
B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
Non renseigné
Secteur d'activité
Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie (Code NAF 46.32A)

Lieu de travail

57 - WOIPPY (Code postal 57140) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour le rayon boucherie ,les principales missions seront :

Réceptionner, stocker et contrôler les viandes à la livraison

Participer à la découpe, parage et désossage de différentes viandes (bœuf, agneau, volaille, etc.)

Préparer les pièces de viande (découpe, ficelage, présentation)

Assurer la mise en rayon ou en vitrine des produits

Mettre en place l'étiquetage (désignation, prix, poids, DLC)

Appliquer les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Nettoyer et désinfecter le matériel, les plans de travail et les chambres froides

Participer à l'accueil et au conseil des clients en boucherie traditionnelle

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194SBTM

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)

Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère

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