Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
Offre publiée le 02/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée... (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- DU PAIN DANS LES VOILES
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
56 - SENE (Code postal 56860) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Techniques de boulage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons un.e ouvrier.e qualifié.e pour occuper un poste de responsable.
Vous êtes autonome sur levain - pain bio - pain traditionnel - cuisson.
Vous savez organiser votre journée et travailler en équipe, vous serez accompagné.e d'un second ouvrier.
Vous êtes garant de la gestion de stocks de matières premières
Vous travaillez en journée continue à partir de 3h du matin. Vous disposerez de deux jours de congés dont le dimanche.
En Juillet et Aout, vous travaillez le dimanche avec repos le lundi et une autre journée suivant convenance.
Poste à partir de mi-septembre
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194RZTB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boulanger / Cheffe boulangère (Code ROME : D1108)
Autre appellation de l'offre : Chef boulanger / Cheffe boulangère
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