Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 01/07/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.) (35H/semaine Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.))
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- selon profil (âge)
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BOULOT DE MICK
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Description de l'offre
Vous préparez une cap boulanger en 24 mois.
Vos missions :
Vous serez en charge de pétrir le pain, le façonner et le cuire.
Travail en équipe
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous savez vous adapter aux besoins et ajuster votre rythme à la demande (rush du matin).
Le travail est posté (3X8) : horaires de nuit en décalé ou de jour et le week-end par des roulements / modulables.
Amplitude horaire : 06h00- 19H00
Contrat d'apprentissage 24 mois selon le diplôme préparé
Salaire selon profil
Pour postuler :
Vous pouvez vous présenter ou envoyez votre CV par mail.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 194QZLH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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